Открытие летней террасы «Виколо» в отеле «Марриотт Ройал Аврора»
Традиционно в первых числах мая отель «Марриотт Ройал Аврора» открывает на углу Столешникова переулка летнюю террасу «Виколо», которая уже много лет популярна у москвичей и гостей столицы. Утопающая в зелени и цветах, закрытая от жаркого солнца или дождя парусиновыми тентами, летняя терраса «Виколо» приглашает на сытный завтрак, легкий ланч после удачного шопинга, обед с деловыми партнерами, ужин в компании друзей — в любое время дня Вас не разочарует уютная атмосфера и новое меню от австрийского шеф-повара Карла Дамеггера.
Меню в этом летнем сезоне было полностью обновлено. В разделе «Закуски» рекомендуем попробовать хрустящую брускетту с томатами, ветчиной прошутто и сыром моцарелла (600 руб.) или Киш Лоран со сметаной и листьями салата (750 руб.). Любители рыбных блюд оценят карпаччо из томатов с копченым лососем, с зеленым яблоком и соусом васаби (850 руб.), севиче из сибаса с гранатом, оливками и болгарским перцем (1200 руб.), креветки гриль с авокадо, кинзой, чили перцем, томатами и ананасом (1200 руб.).
Только одно блюдо осталось в меню с прошлого сезона — полюбившая гостям окрошка на квасе или кефире (600 руб.). Новинка — македонский холодный суп «Таратор» с йогуртом, огурцами и укропом (500 руб.). На горячее шеф предлагает лосось гриль с вялеными томатами, каперсами и нежным кремом из болгарского перца (1400 руб.) или стейк из говядины по-бургундски с жемчужным луком, грибами и морковью (1450 руб.).
Порадуют и новые десерты — парфе из чернослива с ванильным мороженым и апельсиновыми чипсами (650 руб.) и клубничное рагу с мятой и лимонным сорбе (750 руб.).
Меню напитков включает около 30 алкогольных (от 900 руб.) и безалкогольных (от 650 руб.) коктейлей, пять вариантов смузи (все — по 650 руб.), шесть видов домашнего лимонада (от 650 руб.). Помимо классического айс-ти в новом сезоне подается молочно-пряный айс-ти (650 руб.).
Кроме того, на террасе «Виколо» гости могут заказать любые блюда из меню лобби-бара, которое также было значительно обновлено к летнему сезону.
Марриотт Ройал Аврора
Москва, ул. Петровка, д.11
+7 (495) 937-10-00 | 
|
|